|
Nama Produk: |
Etil propionat alami |
|
Sinonim: |
ETHYL PROPANOATE; ETHYL PROPIONATE; Ethyl n-propanoate; FEMA2456; TRIANOIC ACID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONICETHER; PROPIONIC ACID ETHYL ESTER |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
File Mol: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
−73 ° C (menyala.) |
|
Titik didih |
99 ° C (menyala.) |
|
massa jenis |
0,888 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
vapordensitas |
3.52 (vs udara) |
|
Tekanan uap |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
|
FEMA |
2456 | ETIL PROPIONAT |
|
Indeks bias |
n20 / D 1,384 (menyala.) |
|
Fp |
54 ° F |
|
penyimpanan |
Area yang mudah terbakar |
|
kelarutan |
17 g / l |
|
bentuk |
Cair |
|
warna |
Jelas tidak berwarna sampai kuning pucat |
|
PH |
7 (H2O, 20â „ƒ) |
|
batas ledakan |
1,8-11% (V) |
|
Ambang Bau |
0,007ppm |
|
Kelarutan air |
25 g / L (15 ºC) |
|
Nomor JECFA |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBaseReference |
105-37-3 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIS |
Asam propanoat, etil ester (105-37-3) |
|
Sistem Registrasi Substansi EPA |
Etilpropionat (105-37-3) |
|
Kode Bahaya |
F |
|
Pernyataan Risiko |
11 |
|
Pernyataan Keamanan |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
AutoignitionTemperature |
887 ° F |
|
TSCA |
Iya |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
Kode HS |
29159000 |
|
Data Bahan Berbahaya |
105-37-3 (Data Zat Berbahaya) |
|
Sifat Kimia |
bening tidak berwarna sampai cairan kuning pucat |
|
Sifat Kimia |
Ethyl Propionate ditemukan di banyak buah-buahan dan minuman beralkohol. Ini memiliki bau buah yang mengingatkan pada rum dan digunakan dalam komposisi rasa untuk membuat aroma buah dan rum. |
|
Sifat Kimia |
Ethyl propionate memiliki bau yang mirip dengan rum dan nanas. |
|
Kejadian |
Dilaporkan ditemukan pada beberapa jenis wine, pada anggur putih var. Sauvignon, kakao, jus apel, jus jeruk, jus grapefruit, jambu biji, melon, persik, nanas, stroberi, tomat, berbagai keju, bir, cognac, rum, wiski, bourbon, wiski malt, scotch, sari buah apel, brendi, buah kiwi dan kerang. |
|
Kegunaan |
Ethyl Propionate adalah agen penyedap berupa cairan bening, tidak berwarna, dengan bau menyerupai rum. dapat larut dalam alkohol dan propileneglikol, larut dalam minyak tetap, minyak mineral, dan alkohol, dan sedikit larut dalam air. |
|
Kegunaan |
Pelarut untuk selulosa eter dan ester, berbagai resin alami dan sintetis; agen penyedap rasa; sirup buah; agen pemotong untuk pyroxylin. |
