NEROL

Nama Produk:

NEROL

Sinonim:

NEROL BRI (98 +%) FCC; Nerolsolution; cis-3,7-DiMethyl-2,6-octadien-1-ol97%; (2Z) -3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol; 2, 6-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-8-OL; 2,6-OCTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL; 2,6-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-8-OL; 3, 7-DIMETHYL-CIS-2, 6-OKTADIEN-1-OL

CAS:

106-25-2

MF:

C10H18O

MW:

154.25

EINECS:

203-378-7

Kategori Produk:

Sambucus nigra (Elderberry); Vaccinium myrtillus (Bilberry); Zingiber officinale (Jahe); Acyclic Monoterpenes; Biokimia; Terpen; Asiklik; Alkena; Artemisia vulgaris; Blok Bangunan; Sintesis Kimia; Citrus aurantium (Seville orange); Elettaria Cardamomum (Kapulaga) ; Humulus lupulus (Hops); Hypericum perforatum (St Johnâ € ²; Lavandula angustifolia (Lavendartea); Melaleuca alternifolia; Penelitian Nutrisi; Ocimum basilicum (Basil); Blok Bangunan Organik; Fitokimia oleh Tanaman (Makanan / Rempah / Herbal); s wort )

File Mol:

106-25-2.mol

Titik lebur

<-15 ° C

Titik didih

103-105 ° C9 mmHg (menyala.)

massa jenis

0,876 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.)

FEMA

2770 | NEROL

Indeks bias

n20 / D 1.474 (menyala)

Fp

226 ° F

suhu penyimpanan.

2-8 ° C

kelarutan

etanol absolut: larut (menyala.)

pka

14.45 ± 0.10 (Prediksi)

bentuk

Cair

warna

Jelas tidak berwarna sampai hampir tidak berwarna

Kelarutan air

1,311 g / L (25 ºC)

Merck

14,6475

Nomor JECFA

1224

BRN

1722455

Referensi CAS DataBase

106-25-2 (Referensi CAS DataBase)

Sistem Registri Zat EPA

2,6-Oktadien-1-ol, 3,7-dimetil -, (2Z) - (106-25-2)

Kode Bahaya

Xi

Pernyataan Risiko

36/37/38

Pernyataan Keamanan

26-36

RIDADR

UN1230 - kelas 3 -PG 2 - Metanol, larutan

WGK Jerman

2

RTECS

RG5840000

TSCA

Iya

Kode HS

29052210

Tes identifikasi

Penentuan alkohol total (OT-5). Jumlah sampel yang diambil adalah 1.2g; faktor ekivalen (e) dalam perhitungan adalah 77,13.

Sifat kimiawi

Cairan berminyak tak berwarna Memiliki aroma manis yang mirip dengan mawar segar, thangeraniol yang lebih enak, dan dengan sedikit rasa lemon. Titik didihnya adalah 227 â „ƒ; titik nyala adalah 92 â „ƒ; rotasi optik adalah [Î ±] D ± 0 °. Dapat larut dalam etanol, kloroform dan eter; hampir tidak larut dalam air.
Ini adalah isomer geraniol (trans; geraniol is cis).
Lanolin alami dan esternya terdapat pada minyak daun jeruk, minyak mawar, minyak lavender, minyak serai wangi Sri Lanka, minyak bunga jeruk pahit andbergamot, lemon, lemon putih, jeruk bali, jeruk manis dan sebagainya.

Kegunaan

Cita rasa makanannya terutama untuk olahan rasa raspberry, strawberry, dan buah jeruk serta olahan bunga jeruk, mawar, bumbu utama magnolia. Ini adalah spicommonly digunakan di melati, bunga putih, ungu, lily lembah, narcissus, anyelir, mimosa, violet, vanilla, cymbidium, tuberose dan citruscologne. Ini juga biasa digunakan dalam formula eceng gondok, gardenia, osmanthus, acaciaflavor. Pada flavor makanan, efek rasa raspberry-strawberry-nya biasa digunakan. Produk ini juga digunakan dalam persiapan wewangian harian, seperti violet, orange blossom, jasmine, lily of the valley, magnolia, cengkeh, dan wewangian makeup jenis wangi lainnya. Ini banyak digunakan dalam bunga jeruk, mawar, melati, sedap malam dan wewangian lain dari jenis wangi dan rasa makanan raspberry, stroberi. Ini juga dapat digunakan untuk menghasilkan rempah-rempah.

Persiapan

1. Minyak petitgrain digunakan sebagai bahan baku; langkah pertama adalah menghilangkan linalool dan terpenesth melalui fraksinasi; melalui saponifikasi fraksi yang mengandung alkohol primer akan dibuat menjadi ftalat ester; dan kemudian melalui pemurnian dan saponifikasi alkali, campuran geraniol (60%) dan nerol (40%) diturunkan; menghilangkan geraniol dengan timbal klorida, menjalani distilasi vakum atau distilasi uap, produk diturunkan.
2. Biarkan geraniol dan asam hidroodat bereaksi dalam larutan netral. Dengan menghilangkan kelebihan hidrogen iodida dengan alkali, nerol yang bercampur dengan geraniol dapat diturunkan, dan kemudian pisahkan campuran menggunakan metode di atas.
3. Panaskan campuran kapur barus dan asetat anhidrida dengan jumlah yang sama sampai mendidih dengan adanya natrium asetat. Campuran geraniol dan nerylalkohol dapat diturunkan melalui esterifikasi saponifikasi, dan kemudian dipisahkan campuran tersebut dengan metode sebelumnya.
4. Reduksi citral dalam larutan isopropanol yang mengandung isopropanolaluminium juga dapat diperoleh dari campuran geraniol dan nerol, dan nerol diturunkan melalui pemisahan ulang.

Toksisitas

GRAS (FEMA).
LD504500 mg / kg (tikus, oral).
tingkat maksimum FEMA (mg / kg): minuman ringan 1.4; minuman dingin 3.9; permen 16; makanan yang dipanggang 19; puding 1.0 hingga 1.3;
pembatasan pemanfaatan (FDA $ 172. 515, 2000).

Deskripsi

Nerol memiliki aroma segar, manis, seperti mawar, dan rasa pahit. Nerol dapat disintesis dari pinene.

Sifat Kimia

Nerol memiliki aroma segar, manis, seperti mawar, dan rasa pahit.

Sifat Kimia

Cairan tidak berwarna sampai hampir tidak berwarna

Sifat Kimia

Nerol terjadi dalam jumlah kecil di banyak minyak esensial yang selalu disertai dengan geraniol; namanya berasal dari keberadaannya di minyak neroli. Nerol adalah cairan tak berwarna dengan bau seperti mawar yang menyenangkan, yang, tidak seperti geraniol, memiliki warna hijau segar. Nerol mengalami reaksi yang sama dengan geraniol tetapi siklusnya lebih mudah jika ada asam.
Nerol diproduksi bersama dengan geraniol dari myrcene dalam proses yang dijelaskan untuk geraniol. Itu dapat dipisahkan dari geraniol dengan distilasi fraksional.
Nerol digunakan dalam wewangian tidak hanya untuk tujuan yang sama seperti geraniol, misalnya, dalam komposisi mawar, yang memberikan kesegaran tertentu, tetapi juga dalam komposisi bunga lainnya. Dalam pengerjaan rasa, digunakan untuk menggabungkan rasa jeruk. Nerol tingkat teknis, seringkali dalam campuran dengangeraniol, digunakan sebagai perantara dalam produksi sitronelol dan sitral.

Kegunaan

Nerol adalah agen penyedap berupa cairan tak berwarna dengan bau yang menyerupai mawar manis segar dan mengandung geranoil dan alkohol terpenik lainnya. itu larut dalam alkohol, kloroform, dan eter tidak larut dalam air. itu diperoleh dengan sintesis. itu juga disebut cis-3,7-dimetil-2,6-oktadien-1-ol.

Kegunaan

Nerol adalah isomer dari Geraniol (G367000), digunakan dalam sintesis pengusir serangga. Itu juga ditemukan dalam sintesis Angelicoin A dan Herecinone J, yang menghambat ion agregat platelet yang diinduksi kolagen.

Kegunaan

nerol adalah alkohol utama yang digunakan dalam parfum, terutama yang beraroma mawar dan jeruk. nerol adalah fraksi alami dalam minyak lavender, orangeleaf, palmarosa, mawar, neroli, dan petitgrain. Itu tidak berwarna dan memiliki aroma seperti bau.

Definisi

ChEBI: The (2Z) -stereoisomer dari 3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol. Ini telah diisolasi dari minyak esensial dari tanaman seperti serai.

Persiapan

Dari pinene.

Nilai ambang aroma

Deteksi: 680 ppb hingga 2,2 ppm; Karakteristik aroma pada 2%: kemerahan, sedikit sitrus, terpy andfloral, mengingatkan [1] persen oksidasi linalool dengan nuansa lilin aldehid dan buah

Nilai ambang rasa

Karakteristik cita rasa 10 ppm dalam gula 5% dan CA 0,1%: kemerahan dengan nuansa citrus, buah pir dengan aroma sitronelal bunga

Profil Keamanan

Rute byintramuskular yang cukup toksik. Beracun ringan jika tertelan. Iritasi kulit. Ketika dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap tajam dan asap yang mengiritasi.

Produk Persiapan

Citral -> Citronellol -> Geraniol -> NERYL ISOBUTYRATE

Bahan baku

Sodium acetate trihydrate -> Citral -> Linalool -> Hydriodic acid -> Aluminium isopropoxide -> Geraniol