Deskripsi Produk

Informasi dasar Phenethyl phenylacetate

Nama Produk:	Fenetil fenilasetat
Sinonim:	FENETIL PHENYLACETATE 98+% FCC;2-Phenethyl phenylacetate;2-Phenylethyl α-toluate;Benzylcarbinyl α-toluat;Phenethylphenylacetat;FENILETHYLPHENYLACETAT;2-Phenylethyl 2-fenilasetat;Benzilkarbinil a-toluat
CAS:	102-20-5
DANA:	C16H16O2
MW:	240.3
EINECS:	203-013-1
Kategori Produk:	perantara API
Berkas Mol:	102-20-5.mol

Sifat Kimia Phenethyl phenylacetate

Titik lebur	28 °C(menyala)
Titik didih	325 °C(menyala)
kepadatan	1,082 g/mL pada 25 °C(menyala)
FEMA	2866 \| PHENETIL PHENYLACETATE
indeks bias	n20/H 1.55(menyala)
Fp	>230°F
warna	Tidak berwarna sampai licin cairan kuning
Bau	kemerahan, bau eceng gondok
Nomor JECFA	999
Referensi Basis Data CAS	102-20-5 (Referensi Basis Data CAS)
Referensi Kimia NIST	Asam benzenaasetat, 2-feniletil ester(102-20-5)
Sistem Pendaftaran Zat EPA	Asam benzenaasetat, 2-feniletil ester (102-20-5)

Informasi Keamanan Phenethyl phenylacetate

Penggunaan dan Sintesis Phenethyl phenylacetate

Sifat Kimia	Tidak berwarna sampai pucat cairan kuning atau padatan kristal
Sifat Kimia	Feniletil Fenilasetat telah diidentifikasi, misalnya, pada beton bunga Michelia champaca L. Berbentuk cairan tidak berwarna atau berbentuk kristal (mp 26,5°C), yang memiliki bau yang menyengat, manis, mawar atau eceng gondok dan khas catatan madu. Ester digunakan khususnya dalam komposisi wewangian bunga dan sebagai fiksatif.
Sifat Kimia	Fenetil fenilasetat memiliki bau yang kental, manis, bunga dan balsamik, agak kemerahan dan rasa manis seperti madu.
Kegunaan	Fenetil Phenylacetate adalah zat penyedap yang berupa cairan tidak berwarna atau berwarna kuning pucat, dengan bau menyerupai bunga mawar dan eceng gondok, yang menjadi padat pada suhu <26°c (78,8°f). itu larut dalam alkohol, tidak larut dalam air. itu diperoleh dengan sintesis kimia.
Persiapan	Dengan esterifikasi dari asam fenilasetat dengan fenetil alkohol dengan adanya H2SO4; juga oleh esterifikasi langsung dengan adanya gas HCl.
Nilai ambang rasa	Mencicipi karakteristik pada 25 ppm: madu, bunga, hijau, mawar, coklat, jerami dan tubuh tropis.
Profil Keamanan	Cukup beracun menurut proses menelan. Cairan yang mudah terbakar. Ketika dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asam asap dan asap yang mengiritasi. Lihat juga ESTERS.