Deskripsi Produk

Tetrahydrolinalool Informasi dasar

Nama Produk:	Tetrahidrolinalool
Sinonim:	TETRAHIDROLINALOOL DENGAN GC;3,7-DIMETHYL-3-OKTANOL, 97+%;[R,(+)]-3,7-Dimetil-3-oktanol;Empat hidrogen aromatik caMphors alkohol;Tetrahydrolinalool 3,7-Dimethyl-3-octanol;Tetrahydrolilool;TETRAHYDROLINALOOL;3-OCTANOL, 3,7-DIMETHYL
CAS:	78-69-3
DANA:	C10H22O
MW:	158.28
EINECS:	201-133-9
Kategori Produk:	Daftar Abjad;Rasa dan Wewangian;Q-Z
Berkas Mol:	78-69-3.mol

Sifat Kimia Tetrahydrolinalool

Titik lebur	-1,53°C (perkiraan)
Titik didih	71-73°C6 mm Hg(menyala.)
kepadatan	0,826 g/mL pada 25 °C(menyala)
FEMA	3060 \| TETRAHIDROLINALOOL
indeks bias	n20/D 1.434(menyala)
Fp	169°F
membentuk	Cairan
pka	15,34±0,29(Diprediksi)
Berat jenis	0.826
warna	Bening tidak berwarna
Nomor JECFA	357
DiChiKey	DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N
Referensi Basis Data CAS	78-69-3 (Referensi Basis Data CAS)
Referensi Kimia NIST	3,7-Dimetil-3-oktanol(78-69-3)
Sistem Pendaftaran Zat EPA	3-Oktanol, 3,7-dimetil- (78-69-3)

Informasi Keamanan Tetrahydrolinalool

Penggunaan dan Sintesis Tetrahydrolinalool

Sifat Kimia	Tetrahidrolinalool merupakan penyusun aroma madu. Ini adalah cairan tidak berwarna dengan a bau seperti linalool yang sedikit lebih segar tetapi jelas lebih lemah dari itu dari linalool. Tetrahydrolinalool dibuat dengan hidrogenasi katalitik dari linalool dan digunakan sebagai pengganti linalool yang kurang stabil mengharumkan media yang agresif.
Sifat Kimia	Tetrahidrolinalool memiliki bau bunga yang manis, berminyak (lebih dari linalool) dengan bunga jeruk mencicipi.
Sifat Kimia	Bening tidak berwarna cairan
Kegunaan	wewangian, bumbu.
Persiapan	Dengan hidrogenasi dari dl-linalool dengan adanya paladium hitam menurut Barbier dan pernis; juga dari magnesium etil bromida dan isoamilketon, atau dengan hidrogenasi 2,6-dimetil-2-okten-6-ol dengan adanya nikel di 100°C; bentuk optik aktif dan rasemat diharapkan karena strukturnya dari produk ini.
Definisi	ChEBI: Seorang yang berlemak alkohol yaitu 3-oktanol tersubstitusi oleh gugus metil pada posisi 3 dan 7. Metabolit diamati dalam metabolisme kanker.
Nilai ambang batas aroma	Aroma karakteristik pada 1%: bunga seperti linalool dengan kulit jeruk berlemak dan nuansa seperti teh.
Nilai ambang rasa	Mencicipi karakteristik pada 1 hingga 15 ppm: bersih dan segar, berbunga-bunga, seperti teh dengan jeruk dan nuansa herbal.