Deskripsi
|
Nama Produk: |
Trans-2-heksenal |
|
Sinonim: |
trans-3-Propyalacrolein;trans-Hex-2-enal;TRANS-2-HEXENAL 95+% FCC;2-Hexenal (E);trans-2-Hexenal,98%;trans-2-HEXANAL;2-hexenal,(E)-2-hexenal;2-Hexenal, (2E)- |
|
CAS: |
6728-26-3 |
|
DANA: |
C6H10O |
|
MW: |
98.14 |
|
EINECS: |
229-778-1 |
|
Kategori Produk: |
Asam Lemak & Alifatik, Ester, Alkohol & Turunannya; Rasa Aldehida; Aldehida; C1 hingga C6; Senyawa Karbonil |
|
Berkas Mol: |
6728-26-3.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-78°C (perkiraan) |
|
Titik didih |
47°C17mm Hg(menyala) |
|
kepadatan |
0,846 g/mL pada 25 °C(menyala) |
|
kepadatan uap |
3.4 (vs udara) |
|
tekanan uap |
10 mmHg (20 °C) |
|
indeks bias |
n20/D 1.446(menyala) |
|
FEMA |
2560 | PENYIHIR-2-TUA |
|
Fp |
101°F |
|
suhu penyimpanan |
0-6°C |
|
membentuk |
Cairan |
|
warna |
Bening tidak berwarna sampai kuning muda |
|
Kelarutan Air |
Tidak larut |
|
Nomor JECFA |
1353 |
|
BRN |
1699684 |
|
Referensi Basis Data CAS |
6728-26-3 (Referensi Basis Data CAS) |
|
Referensi Kimia NIST |
2-Heksenal, (E)-(6728-26-3) |
|
Sistem Pendaftaran Zat EPA |
2-Heksenal, (2E)- (6728-26-3) |
|
Kode Bahaya |
Xn, Xi, F |
|
Pernyataan Risiko |
10-21/22-36/37/38-20/21/22-43 |
|
Pernyataan Keamanan |
16-26-36-36/37 |
|
RIDADR |
PBB 1988 3/PG 3 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTEC |
MP5900000 |
|
Catatan Bahaya |
Mengiritasi |
|
TSCA |
Ya |
|
Kelas Bahaya |
3 |
|
Grup Pengepakan |
AKU AKU AKU |
|
Kode HS |
29121900 |
|
Sifat Kimia |
cairan bening tidak berwarna sampai kuning muda |
|
Kegunaan |
Juga dikenal sebagai “daun aldehida”, senyawa ini sangat menarik perhatian karena secara alami terdapat dalam banyak buah-buahan dan juga digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk penyedap rasa. Feron dkk. mengidentifikasi heksenal di sekitar 80 jenis makanan yang berbeda. |
|
Definisi |
ChEBI: Suatu 2-heksenal yang ikatan rangkap olefinnya mempunyai konfigurasi E. Itu terjadi secara alami dalam berbagai macam buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah. |
|
Bahan mentah |
Asetal-->Kaproaldehida |
